Dans le Labs de Gmail, vous trouverez une nouvelle fonctionnalité appelée " Create a document " qui, une fois activée, vous permettra de créer un document Google Documents à partir d'un mail.
Donc vous retrouverez l'ensemble du mail dans le Doc ou vous pourrez ensuite faire des modifs.
En clair, cela évite de faire un copier-coller et cela permet surtout à Google de forcer l'utilisation de Google Documents :) ( bah pour moi c'est pas grave car c'est déjà le cas ;) )
via le blog officiel de Gmail
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